Resep Udang Favorit Anak: Bikin Lidah Bergoyang!

Table Of [Content]

Resep udang untuk anak, hidangan lezat dengan bahan-bahan sederhana yang disukai oleh anak-anak. Cocok untuk makan siang atau makan malam.

Resep udang untuk anak adalah pilihan yang sempurna untuk menyajikan hidangan yang lezat dan bergizi bagi si kecil. Dengan menggunakan udang sebagai bahan utama, Anda dapat memastikan bahwa anak-anak mendapatkan asupan protein yang cukup untuk pertumbuhan mereka. Tidak hanya itu, hidangan ini juga menggabungkan berbagai bahan segar dan rempah-rempah yang akan membuat lidah anak-anak terpesona. Apakah anak Anda suka makanan pedas? Jangan khawatir, karena resep ini dapat disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Jadi, mari kita lihat bagaimana cara membuat hidangan udang yang lezat ini untuk memuaskan selera anak-anak kita!

Resep Udang Untuk Anak

Makanan laut seperti udang merupakan makanan yang kaya akan nutrisi dan bergizi tinggi. Oleh karena itu, penting bagi anak-anak untuk mengonsumsinya secara teratur. Namun, tidak semua anak menyukai rasa dan tekstur udang. Agar anak Anda bisa menikmati makanan ini, berikut adalah beberapa resep udang yang cocok untuk anak-anak.

1. Udang Goreng Tepung

Udang goreng tepung adalah salah satu resep yang populer di kalangan anak-anak. Cara membuatnya pun cukup sederhana. Pertama, bersihkan udang dengan baik dan kupas kulitnya. Kemudian, celupkan udang ke dalam adonan tepung yang sudah dibumbui dengan garam dan merica. Setelah itu, goreng udang hingga matang dan berwarna keemasan. Sajikan udang goreng tepung ini dengan saus tomat sebagai pelengkap.

2. Udang Bakar

Udang bakar adalah pilihan lain yang menarik untuk anak-anak. Anda dapat menggunakan udang segar atau udang beku yang sudah dicuci bersih. Lumuri udang dengan bumbu kecap manis, bawang putih cincang, dan sedikit garam. Setelah itu, panggang udang di atas bara api atau oven hingga matang. Udang bakar ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat dan saus sambal sebagai tambahan.

3. Udang Saus Tiram

Udang saus tiram memiliki rasa yang manis dan gurih, sehingga banyak anak yang menyukainya. Pertama, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan udang yang sudah dibersihkan dan aduk secara merata. Setelah itu, tuangkan saus tiram, kecap manis, gula, dan sedikit air. Masak hingga udang matang dan saus mengental. Udang saus tiram siap disajikan dengan nasi putih hangat.

4. Udang Sambal Matah

Udang sambal matah merupakan pilihan yang cocok untuk anak-anak yang menyukai makanan pedas. Untuk membuatnya, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan jeruk nipis. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Masukkan udang yang sudah dibersihkan dan aduk rata. Tambahkan garam secukupnya dan masak hingga udang matang. Udang sambal matah siap dihidangkan sebagai lauk pendamping nasi.

5. Udang Sop

Udang sop adalah pilihan resep yang cocok untuk anak-anak yang menyukai makanan berkuah. Anda dapat menggunakan udang segar atau udang beku yang sudah dicuci bersih. Rebus udang dengan kaldu ayam hingga matang. Tambahkan wortel, kentang, dan buncis yang sudah dipotong-potong. Masak hingga sayuran matang, lalu tambahkan garam dan merica secukupnya. Udang sop siap disajikan hangat bersama nasi putih.

6. Udang Panggang Madu

Udang panggang madu memiliki rasa manis yang lezat dan disukai oleh banyak anak. Pertama, campurkan madu, kecap manis, minyak wijen, dan bawang putih cincang. Lumuri udang dengan campuran tersebut dan diamkan selama beberapa menit agar meresap. Panggang udang di atas bara api atau oven hingga matang dan berwarna kecokelatan. Udang panggang madu siap disantap bersama nasi hangat.

7. Udang Kecap Pedas

Udang kecap pedas adalah pilihan resep yang cocok untuk anak-anak yang menyukai makanan pedas. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah besar hingga harum. Masukkan udang yang sudah dibersihkan dan aduk rata. Tambahkan kecap manis, saus sambal, gula, dan sedikit air. Masak hingga udang matang dan bumbu meresap. Udang kecap pedas siap dihidangkan dengan nasi putih hangat.

8. Udang Tumis Sayur

Udang tumis sayur adalah pilihan resep yang sehat dan bergizi untuk anak-anak. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan udang yang sudah dibersihkan dan aduk rata. Tambahkan sayuran seperti wortel, jagung manis, brokoli, dan kembang kol. Masak hingga sayuran matang namun tetap renyah. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Udang tumis sayur siap disajikan sebagai hidangan utama.

9. Udang Goreng Telur Asin

Udang goreng telur asin memiliki rasa gurih yang lezat dan disukai oleh banyak anak. Campurkan udang dengan tepung terigu dan sedikit garam. Goreng udang hingga matang dan berwarna kecokelatan. Setelah itu, lumuri udang dengan telur asin yang sudah dihaluskan. Goreng kembali udang hingga telur asin matang. Udang goreng telur asin siap disajikan sebagai hidangan penutup.

10. Udang Salad Buah

Udang salad buah adalah pilihan resep yang segar dan menyenangkan bagi anak-anak. Cuci bersih udang dan rebus hingga matang. Setelah itu, dinginkan udang dan potong menjadi beberapa bagian. Campurkan udang dengan potongan buah seperti pepaya, melon, apel, dan anggur. Tambahkan saus mayones, yoghurt, sedikit garam, dan merica. Aduk rata dan udang salad buah siap disajikan sebagai hidangan penutup.

Dengan variasi resep udang yang menarik di atas, Anda dapat menghidangkan udang kepada anak-anak dengan cara yang berbeda. Pastikan untuk memilih udang yang segar dan bersih sebelum mengolahnya. Selamat mencoba!